В составе присутствовали компоненты, не заявленные на упаковке
Белгородский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» сообщил о результатах проверок пищевой продукции за первый квартал 2025 года. Специалисты обнаружили многочисленные факты фальсификации распространённых специй.
Среди проверенных 48 образцов выявлены случаи подмены содержимого упаковок. Например, сушеный чеснок оказался смесью собственно чеснока, манной крупы и крахмала, черный перец разбавляли менее дорогими сортами, а в картофельном крахмале нашли примеси пшеницы и кукурузы.
Лаборатория подчёркивает, что подобная практика является нарушением закона и фактически обманом потребителей. Часто производителям неизвестен точный состав используемых ингредиентов, что создаёт риск появления посторонних примесей в готовых продуктах.
Чтобы исключить подобные ситуации, эксперты советуют предприятиям чаще проводить проверки качества поступающего сырья, особенно при смене поставщиков.
Ранее мы писали о том, что белгородскому благотворителю простили поддельные права
