Не ошибитесь с одним из главных ингредиентов для новогоднего салата!
Роспотребнадзор и паблик ВК “Белгород Новости” объяснили жителям Белгорода, на что нужно обращать внимание при выборе сельди для новогоднего стола. По его рекомендации для салата “Сельдь под шубой” нужно выбирать целую рыбу. Также в ведомстве обратили внимание на отдельные особенности рыбных тушек.
Сельдь должна быть упругой, кроме того, при выборе продукта необходимо обратить внимание на запах, внешний вид, условия хранения. Если вы приобретаете рыбу на рынке, проверьте у продавца документы на товар. – пишет паблик ВК “Белгород Новости”
Также Роспотребнадзор просит белгородцев проверять упаковку. Если она повреждена, скорее всего испорчена и рыба. У сельди появляется неприятный кислый запах и желтые пятна.
Отравиться испорченной сельдью на праздники – мало приятного. Но гораздо хуже заболеть коронавирусом. Или быть оштрафованным на 18 000 рублей из-за маски. Но Gudvill.com отмечает высокую степень сознательности белгородцев: число вакцинированных в области приближается к миллиону.
Фото: pixabay.com
