В ходе заседания круглого стола «Инновационные решения для АПК» в Белгороде предложили к рассмотрению проект «Альтернативные способы и средства упаковки мяса и мясных продуктов».
Как отмечалось в ходе заседания, вопрос альтернативной упаковки обсуждается в России в течение последних нескольких лет. При этом никто не решается взять на себя лидерство разработок в данной сфере. В будущем эту роль может примерить на себя Белгородский регион.
Справка
НОЦ «Инновационные решения в АПК» создан в рамках реализации национального проекта «Наука».
Центр создан под эгидой правительства Белгородской области ведущими вузами региона в сетевом партнерстве с крупными агрохолдингами Белгородской области с использованием возможностей существующей у участников центра ресурсной базы, включая здания и оборудование.
Сейчас Центр состоит из 35 участников, ведется активная работа по привлечению ведущих научно-исследовательских институтов, центров, вузов с территории Российской Федерации.
