Основную долю выпуска составило сухое печенье
В период с января по апрель 2026 года предприятия Смоленской области произвели 3,5 тысячи тонн кондитерских изделий длительного хранения. Как сообщает Смоленскстат, этот показатель на 11,1% превышает результаты аналогичного периода прошлого года.
Лидирующую позицию в структуре выпуска заняло сладкое печенье, составив 46,7% от общего объёма. На долю сухого печенья пришлось 41,3%, а торты и пирожные длительного хранения заняли 11%.
Рост производства свидетельствует о стабильном спросе на продукцию местных кондитеров и успешной работе пищевой промышленности региона.
