Стало известно, из-за чего в Воронежской области изъяли почти 70 кг хлеба
За несоблюдение санитарных норм норм и сроков реализации оштрафовали 88 предприятий. Специалисты Роспотребнадзора изъяли в Воронежской области 65,5 кг хлеба с истекшим сроком годности, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
В первом квартале 2023 года в Воронежской области санврачи проверили 47 мероприятий, которые производят и реализуют в регионе хлебобулочные изделия. Специалисты изучили качество и безопасность воронежского хлеба. В 284 пробах нарушений с точки зрения состава не выявили. В хлебе не обнаружили ни токсичных элементов, ни плесени, ни пестицидов и ГМО. Влажность, кислотность и содержание сахара также соответствовали норме.
Однако с соблюдением санитарного законодательства проблемы всё же нашлись. На 92 объектах нарушены условия хранения и реализации продукции: температура в помещениях не соответствовала требованиям. В некоторых точках не было сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность хлеба, а ремонт производственных помещений своевременно не проводился.
По итогам проверок на нарушителей наложили 88 штрафов на общую сумму 880 тысяч рублей. Из оборота изъяли 8 партий хлебобулочных изделий.
Ранее Gudvill.com писал о том, что специалисты портала HeadHunter узнали у жителей Воронежской области причины прогулов работы. Кроме того, воронежских водителей оштрафовали на 217 000 рублей за парковку на газонах.
Фото: freepik
