В 2025 году у культуры был низкий урожай
Россиян предупредили о возможном резком росте цен на гречку. Во втором полугодии 2025 года любимая крупа может подорожать на 8-12%, прогнозирует кандидат экономических наук Люза Байгузина для «Газеты.Ru».
Главная причина – ожидаемое падение урожая гречки по итогам 2025 года на целых 35%, о чем ранее писали «Известия». По словам Байгузиной, всплеск цен начнется, как только информация о плохом урожае распространится и вызовет опасения у потребителей и торговых компаний.
Для сдерживания цен эксперт предлагает поддержать сельское хозяйство государственными субсидиями, создать резервные запасы гречки, поощрять производство других злаков для снижения зависимости от гречки, проводить информационные кампании о текущих запасах, чтобы предотвратить панику и чрезмерный спрос.
Ранее мы писали о том, что Россия существенно увеличила поставки удобрений в страны БРИКС.
