Рост стал возможен благодаря технологиям
В 2025 году Калужская область произвела 10 500 тонн шампиньонов, что превышает 10% от всего объема по России. Данные представил министр сельского хозяйства региона Александр Ефремов.
Такой рост стал возможен благодаря превращению грибоводства в высокотехнологичную отрасль. Комплекс работает как полностью автоматизированное производство с круглогодичным климат-контролем, что гарантирует стабильно высокий урожай.
Рассказать об этом:
