Треть произведенного приходится на соки
Производство плодоовощных консервов в Смоленской области демонстрирует уверенный рост. За год объем производства увеличился на 23,4%, достигнув 210,3 млн банок.
Основная доля приходится на соки (34%), фасоль (14%), горох и нектары (по 13%). Помимо этого, предприятия выпускают джемы, пюре, кетчупы и соусы, что говорит о разнообразии ассортимента.
