Тульская «Балтика» опробует инновационный сорт ячменя

Тульский завод «Балтики» будет использовать новый сорт пивоваренного ячменя «Цитра». Данный сорт вывели в Копенгагене специалисты компании Carlsberg. Информацию предоставил инвестиционный портал Тульской области.

По словам представителей Carlsberg сорт пивоваренного ячменя «Цитра» снизит воздействие предприятия на природу, так как меньше нуждается в охлаждении при перевозке и хранении. кроме того, пиво, произведенное из него более стабильно в плане ароматики и вкуса. 

Новый сорт тестировали три года. В 2019 году его включили в Государственный реестр селекционных достижений. С 2021 года сорт будут полноценно выращивать в РФ.

Фото: pixabay.com (Hans)

 

Рассказать об этом:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также:

Уже уходите? Оформите подписку на электронную версию журнала
Узнавайте первыми о главных деловых событиях регионов ЦФО и форма подписки
Отправляя заявку, вы соглашаетесь c условиями
политики конфиденциальности
+