в Истринском районе провели конкурс сыров “Лучший сыр России” в рамках фестиваля “Сыр! Пир! Мир!”. Тульские сыры выиграли в нескольких номинациях.
Самым лучшим сыром в России стал костромской Валансе. При этом сыры из Тульской области стали победителями нескольких номинаций.
Так в категории “Свежие сыры” победил сыр Бонжур производства компании “Ремесленные сыры Алексея Андреева”. А сыр Пале де бреби номинировали в категории “Овечьи сыры”.
В конкурсе участвовала уникальная продукция из 12 субъектов РФ. Ее представили сотни производителей. В финал вышли восемь сыров.
Жюри рассматривало сыры в разных категориях: от экстратвердых до мягких. Также в соревновании принимали участие сыры с плесенью, с мытой корочкой и другие.
Информацию сообщил инвестпортал.
Фото: pixabay.com
