В список вошли тульская фабрика “Ясная Поляна” и другие предприятия региона
Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело контроль точек продажи хлебобулочных и кондитерских изделий, включая промышленные предприятия, пищеблоки организаций, образовательных и соцучреждений, а также поставщиков пищевой продукции. В результате, был выявлен ряд нарушений.
Так нарушения на тульских точках были связаны с проникновением крыс и других грызунов, а также птиц и животных, в производственные помещения. Также отметили нарушения технического регламента по содержанию помещений. При этом, при исследовании проб хлебобулочных изделий не соответствовала требованиям всего одна.
Исследовано 70 проб хлебобулочных и кондитерских изделий на микробиологические, санитарно-химические и радиологические показатели безопасности, 1 проба не соответствовала по микробиологическим показателям безопасности. Забраковано 56,6 кг хлебобулочных изделий (23 партии) и 55,9 кг (28 партий) кондитерских изделий, – отмечает пресс-служба Роспотребнадзора.
Ранее Gudvill.com писал о чудовищных наценках на хлеб в Тульской области. Также в регионе обнаружилось кладбище батонов.
Фото: pixabay
