Белгородская область является перспективной для выращивания хмеля
Ассоциация производителей пива намерена преоставить в Министерство сельского хозяйства России свои предложения по развитию хмелеводства на территории страны. Одним из предложений будет расширение географии выращивания хмеля. Производить его планируется на территориях ряда южных областей, включая Белгородскую.
Как отметил исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов, доля российского хмеля в пивном производстве – 2-3%. Остальное – это импорт. Это ставит необходимость отечественного производства хмеля и импортозамещения. При этом, быстро наладить производство нельзя, и требуется помощь государства. Белгородская область является крайне перспективной для этих целей.
Ранее Gudvill.com писал о том, что в Белгородской области открыли производство форели. Кроме того, под Белгородом открыли завод по производству замороженных овощей.
Фото: pixabay
