В Смоленской области «Школа фермера» от Россельхозбанка открывала двери 4 раза и за 4 года было выпущено 136 дипломированных специалистов. 25 % из общего числа выпускников прошли обучение по направлению «Агротуризм». И сегодня мы пообщаемся с выпускником «Школы фермера» Антоном Петуховым, который готов поделиться опытом создания своей «Слободы семьи Петуховых» и подробнее познакомит со своим хозяйством, которое способствует развитию туристической составляющей Смоленщины.
Антон, добрый день. Расскажите нашим читателям о жизни в деревне.
Семья – моя самая главная ценность. Дети, жизнь в полной гармонии с природой, занятие ремеслом, деревенский труд – это моя реальность уже более 10 лет. Мы с женой Дарьей самостоятельно изучали и внедряли в наш повседневный быт уход за садом и огородом, выращивание и производство собственного хлеба в русской печи, как это делали сотню лет назад прабабушки. Мы завели пчел. Я изучал ремесла, связанные с производством натуральных продуктов питания и быта. Еще мы вываривали кленовый и березовый сиропы из древесных соков, добывали деготь в дегтеварке, выполненной по собственному чертежу, варили мыло с нуля, бальзамы для губ, натуральный шоколад на меду, халву на меду, собирали и заготавливали травы, делали свечи из натурального воска, давили растительные масла.
- Какие изменения у вас произошли по итогам обучении в «Школе фермера»?
Участие в проекте помогло нам с Дарьей получить новые знания, развить предпринимательское мышление и уверенность в своих силах. Сейчас наша семья с радостью делится своим опытом и знаниями со всеми желающими. Мы принимаем гостей из разных городов, знакомим их с ремеслами, с бытом современной деревни. Планируем и дальше активно развивать направление агротуризма на Смоленской земле.
- Антон, как вы считаете, почему всё больше горожан выбирают именно такой способ провести отпуск или выходные. Что привлекает туристов в деревню и село?
- Отдых в сельской местности даёт возможность отдохнуть душой и телом среди живописных пейзажей, чистого воздуха и тишины. Люди приезжают насладиться природой, попробовать натуральные продукты прямо с фермы, познакомиться с бытом деревенской жизни и почувствовать себя частью местного сообщества. Многие хотят испытать незабываемые эмоции от общения с животными, занятий традиционным ремеслом.
- Антон, как современный фермер, что вы можете сказать о доступности агротуризма?
Сегодня сельское хозяйство гармонично сочетается с гостиничным бизнесом, организацией экскурсий и мастер-классов. Мы получаем дополнительный источник прибыли и расширяем ассортимент услуг. Да и самим туристам легко: зашёл на Свое За городом от РСХБ – отфильтровал – заказал, буквально пара кликов. Туризм становится локомотивом экономического роста всех регионов России, обеспечивая приток финансов и повышая качество жизни сельских семей. Мы же любим свою родную Смоленщину и такая жизнь нам по душе. У нас много планов на будущее. Мы приглашаем всех желающих в нашу гостеприимную деревню! Здесь вас ждут интересные мастер – классы, вкусная еда и масса впечатлений!
Реклама. АО «Россельхозбанк». ИНН 7725114488. erid: 2SDnjeXxXKb
